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Altos Las Hormigas Clasico Malbec 2015 - Ultimas Botellas!

Altos Las Hormigas Clasico Malbec 2015 - Ultimas Botellas!


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Bodega Altos Las Hormigas - Medrano, Barrancas & Lunlunta, Mendoza
$570.00


VIÑEDOS

El Malbec Clásico es un blend de uvas 100% Malbec cosechadas a mano en los viñedos de Medrano, Barrancas y Lunlunta. El clima es semi-desértico, con días calurosos y noches frescas. Elegimos suelos profundos, frescos, para demorar la madurez y evitar el estrés hídrico. Son franco-arenosos donde el componente arcilloso provee nutrientes minerales y retención de agua, mientras el componente arenoso previene la compactación excesiva del limo y de la arcilla, y garantiza el drenaje del agua. En ese clima, descartamos suelos de ripio superficial abundante, que aumenta el efecto de calentamiento del clima y puede achicar el periodo de maduración ? que da toda su intensidad y sabor a nuestro Malbec.

COSECHA

La temporada se inició con fuertes heladas que redujeron los rendimientos en un 30%. Noviembre trajo un viento Zonda seco que desafió la etapa de floración y bajó rendimientos. Diciembre y enero trajeron olas de calor y lluvias a finales del verano y temperaturas bajas en la región justo antes de la cosecha. En tres semanas, la zona recibió el equivalente de lluvia de lo que recibe en dos años. Por lo tanto, se decidió cosechar las uvas antes para obtener un nivel equilibrado de acidez, contenido de alcohol inferior y taninos finos.

ELABORACION

Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes del blend final. Cuidadosamente seleccionadas, se pasan por una suave molienda, y se fermentan con levaduras indígenas para expresar cada uno de los viñedos seleccionados. La fermentación se hace en tanques de acero inoxidable por separado, entre 24°C y 28°C, durante 10 días. Cada tanque se degusta 3 veces por día durante el proceso de fermentación para evaluar su progreso. La crianza se realiza en piletas de concreto por 12 meses.

NOTAS DE CATA

De color rubí profundo con reflejos azules e incluso color ladrillo. Este vino tiene una nariz intensa y agradable, con notas de frutas rojas frescas, ciruela y cerezas, acompañadas de notas especiadas y florales. Finos taninos y acidez equilibrada en un marco de paladar de ciruelas, arándanos y pimienta blanca. Posee un final largo y placentero. Puede ser maridado con comidas ligeras o platos más pesados, pero también puede ser disfrutado solo.

INFORMACION

Cosecha: 2015
Variedad: 100% Malbec
Region: Mendoza
Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo
Cierre de botella: Corcho DIAM
Alcohol: 13%
Acidez Total: 5,15 g/l
pH: 3,85
Azucar Residual: <1,8 g/l

Bodega: Altos Las Hormigas
Region: Medrano, Barrancas y Lunlunta, Mendoza
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: 12 meses en piletas de concreto
Enologo: Alberto Antonini - Attilio Pagli - Leonardo Erazo
Potencial de Guarda: 7 años
Graduacion Alcoholica: 13%
Color: Rubí profundo con reflejos azules e incluso color ladrillo
Aroma: Intensa y agradable, con notas de frutas rojas frescas, ciruela y cerezas, acompañadas de notas espe
Sabor: Finos taninos y acidez equilibrada en un marco de paladar de ciruelas, arándanos y pimienta blanca.
Temperatura de Servicio: 18 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*Teléfono: 4943-6252

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

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*Instagram: Ozono Wines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS - DINERS

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* ENVIO SIN CARGO EN CAPITAL FEDERAL: En pedidos superiores a $3000.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $250.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL MOTO (Microcentro - Urgencias): $350.-

* GRAN BUENOS AIRES E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

  • Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
  • Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.
  • No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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