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Riccitelli & Father Malbec - Cabernet Franc 2015 - 95 pts. Robert Parker

Riccitelli & Father Malbec - Cabernet Franc 2015 - 95 pts. Robert Parker


  • Marca:
  • Stock: En Stock

80% Malbec-20% Cabernet Franc - Las Compuertas & Chacayes, Mendoza
$2455.00


RICCITELLI & FATHER 2015

80% Malbec - 20% Cabernet Franc

95 pts. Robert Parker

¨El 2015 Riccitelli & Father es el segundo año de la colaboración entre Matías Riccitelli y su padre Jorge. El vino es una mezcla de 80% de Malbec de Las Compuertas y 20% de Cabernet Franc de Chacayes. Utilizaron algunos racimos enteros para la fermentación en cubas de roble francés con levaduras autóctonas, y la crianza se realizó en foudres de roble francés de 2.000 litros y duró 16 meses.

Este es el segundo año en que usó foudres, y el vino se siente mucho más integrado. Hay más frescura y definición aquí, todavía muy clásica, joven y diseñada para el largo recorrido en botella. Esta es la misma mezcla y los mismos viñedos que el año anterior (y los próximos años). La idea es que esta es una mezcla de Malbec con la dimensión agregada de Cabernet Franc madurada en roble de gran tamaño, no en barriles. Se llenaron 5,000 botellas en diciembre de 2016.¨Luis Gutierrez



Bodega: Matias Riccitelli
Region: Las Compuertas (Malbec), Chacayes (Cabernet Franc), Mendoza
Composicion Varietal: 80% Malbec - 20% Cabernet Franc
Crianza: 16 meses el 100% del vino en foudres de roble frances de 2000 litros
Enologo: Matias Riccitelli & Jorge Riccitelli
Potencial de Guarda: 15 años
Graduacion Alcoholica: 14,5% - Produccion: 5.000 botellas
Puntaje Robert Parker: 95 pts.
Color: Rojo profundo con reflejos violaceos
Aroma: Gran intensidad. Frutos negros, regaliz, especies y flores
Sabor: Delicado y electrico. De taninos firmes y elegantes
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados - Se recomienda decantar 1 hora antes de su consumo

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