Aperitivo a base de uva Criolla Orgánica y 21 Botánicos
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Orgánico |
Sí |
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Composición varietal |
100% Criolla |
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Método de Cosecha |
Manual |
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Color |
Rosado |
Nota de Cata
A la vista ofrece un color rosado con sutiles reflejos verdes
debido a los botánicos que contiene. En nariz es complejo y delicado, con
predominio de aromas cítricos como la naranja y también del jengibre. Las
hierbas se hacen presentes, especialmente la salvia. En boca se percibe como un
vermut seco, con agradable sabor amargo y buena longitud de boca.
Vinificación
Leonce Rose es un vermouth a base de vino de uva criolla
proveniente de viñedos orgánicos de Tupungato, Mendoza. Contiene una mezcla de
21 productos botánicos diferentes, que fueron macerados durante 2 semanas:
boldo, burro, cedrón, cáscara de naranja fresca, jengibre, limón, incayuyo,
hibiscus, entre otros.
| Origen: | Tupungato, Valle de Uco, Mendoza |
| Graduacion Alcoholica: | 16% |
| Presentacion: | 750ml. |
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