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Laborum de Parcela Finca Alto los Cuises Malbec 2017
Laborum de Parcela Finca Alto los Cuises Malbec 2017

Laborum de Parcela Finca Alto los Cuises Malbec 2017


  • Marca:
  • Stock: En Stock

3840 plantas - Bodega El Porvenir de Cafayate - Partida Limitada de 3000 botellas - Winemaker: Pago Puga
$1050.00


LABORUM DE PARCELA FINCA ALTO LOS CUISES MALBEC

Cafayate nos da la posibilidad de elaborar vinos únicos. A lo largo de los años logramos identificar las mejores parcelas de nuestras fincas haciendo uso de la viticultura de precisión y del asesoramiento de geólogos que estudiaron en profundidad los suelos de todas nuestras fincas,ubicadas en diferentes zonas y a distintas alturas. De esta manera seleccionamos las parcelas más singulares y distintivas para crear esta linea de vinos radicalmente diferente.


Composición del corte

Malbec 100%

Viñedos

Finca Alto Los Cuises está emplazada en una quebrada de la Sierra de Quilmes, con una pendiente muy pronunciada.

Estructura

Las viñas están plantadas en terrazas y conducidas en vaso en alta densidad entre las rocas. Es una finca única y extrema, que da uvas de una expresión diferente e irrepetible.

Cosecha

Cosecha manual, selección de racimos y posterior selección de bayas.

Fermentación

El mosto fermenta con levaduras nativas del viñedo en huevos de cemento.

Añejamiento

El vino se cría en barricas de roble (80% usadas y 20% nuevas) durante 12 meses donde hace la fermentación maloláctica. Leve filtrado y embotellado. Estiba en botella por al menos 8 meses.

Alcohol

14,40°

Acidez

5,75 g/l

pH

3,68

Azúcar

2.70 g/l

Producción

3.000 botellas

Notas de cata

Color: Tinto color purpura con reflejos violáceos.

Nariz: Aromas complejos frutados que recuerdan a ciruelas y moras negras, con notas salvajes como cuero, cedro, semillas de mostaza y dejos florales de rosas.

Boca: Su entrada en boca es compacta, con taninos firmes, cuerpo medio y acidez refrescante. El paladar es fluido, expresa ciruelas negras con notas de grafito y tonos algo herbales. De final fresco, con aromas de fresno y tomillo.

Guarda en botella: 12 años.

Servir a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Combina muy bien con carnes de caza, chivo al asador y preparaciones con salsas especiadas.

Bodega: El Porvenir de Cafayate
Region: Finca Alto Los Cuises, Cafayate, Salta (1850 msnm)
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: El vino se cría en barricas de roble (80% usadas y 20% nuevas) durante 12 meses
Enologo: Pago Puga
Potencial de Guarda: 12 años
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*Teléfono: 4943-6252

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS - DINERS

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* ENVIO SIN CARGO EN CAPITAL FEDERAL: En pedidos superiores a $2500.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $200.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL MOTO (Microcentro - Urgencias): $250.-

* GRAN BUENOS AIRES E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

  • Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
  • Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.
  • No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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