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Zaha Malbec 2016 Toko Vineyard - 93 pts. Robert Parker

Zaha Malbec 2016 Toko Vineyard - 93 pts. Robert Parker


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Alejandro Sejanovich & Jeff Mausbach - Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
$1070.00


Zaha significa "Corazón" en lengua indigena Huarpe de Mendoza. 

Este vino representa el corazón del terruño privilegiado que se encuentra a gran altura en Mendoza.

El viñedo Toko, que significa "Piedra" en Huarpe está ubicado a gran altura, y se distingue por estar ubicado en una zona de clima templado con un suelo único que es el "Corazón" de Zaha.

Los suelos del viñedo Toko tienen un perfil pedregoso con manchas de calcáreo. Estos diversos suelos representan machas de arena, piedra y limo dispersas por el viñedo. Al momento de la cosecha, cada suelo imparte variados perfiles de aromas, sabores y texturas al Malbec. 

Notas florales en las partes arenosas, mineralidad pedregosa en las partes rocosas, y de frutas negras en las partes limosas. 

La combinación de estos perfiles desarrollan una complejidad particular en el corte final de este vino.


¨La Zaha Malbec 2016 se produjo con una co-fermentación de Malbec con Cabernet Franc y Petit Verdot de viñas de 15 años de Paraje Altamira. Las uvas se cosecharon en diferentes puntos de madurez durante dos semanas y se fermentaron con un 15% de racimos completos. Maduró en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses. Tiene una madurez moderada y buena armonía, y el paladar es fresco y equilibrado. Es un Malbec serio, con carácter varietal. 24,000 botellas producidas.¨Luis Gutierrez

Bodega: Teho
Region: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 90% Malbec - 8% Cabernet Franc - 2% Petit Verdot
Crianza: En barricas de roble frances
Enologo: Alejandro Sejanovich & Jeff Mausbach
Graduacion Alcoholica: 14,5%
Puntaje Robert Parker: 93 pts.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

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