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DV Catena Malbec - Malbec 2017

DV Catena Malbec - Malbec 2017


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Bodega Catena Zapata - 50% Viñedo Angelica & 50% Viñedo La Piramide, Mendoza
$1250.00


DV Catena Malbec-Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.


INFORMACIÓN TÉCNICA
  • Varietal: 100% Malbec
  • 50% Viñedo Angelica (Lunlunta 860 m.s.n.m.) & 50% Viñedo La Piramide (Agrelo 940 m.s.n.m.)
  • Alcohol: 13,6%
  • Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
  • Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)


Bodega: Catena Zapata
Region: 50% Viñedo Angelica (Lunlunta) & 50% Viñedo La Piramide (Agrelo), Mendoza (860 a 940 m.s.n.m.)
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés, 50% nuevo
Enologo: Alejandro Vigil
Graduacion Alcoholica: 13,6%
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

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