Lillet Rosé es un Vermouth seco
producido en Podensac, en la región francesa de Burdeos. El vino utilizado para
la creación se obtiene de los mejores vinos blancos.
El aperitivo por excelencia de
Burdeos.
Elaborado con 80% Semillon, 15% Sauvignon
Blanc, 5% Merlot. Tambien incluye 85% de naranjas maceradas y frutos del
bosque.
La empresa Lillet Frères fue fundada
en 1872 por los comerciantes de vino Paul y Raymond Lillet, en Podensac, en la
región francesa de Burdeos. Los ingredientes secretos se mantienen sin cambios
y la receta original se guarda celosamente por el Master de la bodega, lo que
garantiza a Lillet su estatus de icono como el aperitivo por excelencia de
Burdeos.
El vino utilizado para la creación
de Lillet Rosado se obtiene de los mejores vinos blancos. Es el resultado de la
mezcla cuidadosa de diferentes variedades de uva. Semillón le da su estructura
y largo final, Sauvignon Blanc su frescura y aroma, y Merlot su color y sabor
afrutado. El "vinage" se hace con licor de naranja fino artesanal
elaborado a partir de la maceración en frío de la cáscara de naranja dulce de
España y de las naranjas amargas de Haití, además de una mezcla secreta de
infusiones de frutas del bosque. Estos licores finos se producen en la
destilería de Lillet en Podensac. Una pequeña cantidad de quinina de Perú se
agrega a la mezcla final. El color rosado se debe a la combinación de frutos
del bosque macerados y una pequeña cantidad de Merlot, que completa el perfil
sensorial de la Rosa Lillet, con su carácter clásico.
| Origen: | Gironda, Francia |
| Añejamiento: | 6 a 12 meses en barricas de roble frances |
| Graduacion Alcoholica: | 17% |
| Presentacion: | 750ml. |
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