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Familia Deicas Single Vineyard Sierra de Mahoma San Jose 2017 - Uruguay

Familia Deicas Single Vineyard Sierra de Mahoma San Jose 2017 - Uruguay


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Tannat - Suelo Franco Limoso con pocos nutrientes entre Rocas Igneas
$2820.00


Detrás de esta línea se encuentra la pasión de una familia uruguaya por llevar la viticultura del país al siguiente nivel.  En Familia Deicas realizamos investigaciones sobre la compatibilidad de suelos, climas y variedades desde 1999 antes de seleccionar varios terroirs en distintos lugares claves en Uruguay y, más tarde, en Argentina. Con sus especificidades de suelo, subsuelo, proximidad a la costa y clima, de estos terroirs se pueden producir vinos con identidad de lugar.


Luego de 15 años de investigación y búsqueda del mejor suelo para el cultivo de la vid, Familia Deicas encuentra en Single Vineyard Sierra de Mahoma, la genuina identidad de cada uno de sus micro terroirs. Dependiendo de los resultados de cada vendimia, diferentes variedades, provenientes de un único terroir se combinan para alcanzar la mejor expresión de cada región.

 

REGIÓN: Sierra de Mahoma - San José.

KILOGR AMOS POR HECTÁRE A : 5,000.

SUELO: franco limoso con pocos nutrientes entre rocas ígneas planas (esquistos verticales).

PENDIENTE: quebrada (10-15 %).

CLIMA: Temperatura media en maduración: máx. 27 ºc, min. 18 ºc. Horas de sol en período vegetativo: 1720hs.

MÉTODO DE ELABORACIÓN

- Cosecha manual con alta selección en la viña.

- No se usan sulfitos ni otros conservantes en todo el proceso hasta el final de la fermentación maloláctica.

- Doble cinta de selección en bodega (racimos y uvas).

- Maceración intensa al principio de la fermentación, suave al final.

- Tiempo de maceración prolongado.

- 50% del vino tiene un pasaje por barricas de roble.

- Fermentación maloláctica: 50% en barricas, 50% en tanque.

- Tiempo de barricas: 9 meses.

NOTAS DEL ENÓLOGO

Color: bordó con matices granate y destellos rubí.

Nariz: comienza con aromas torrefactos enzarzados con aromas de tipo guinda cocida y mermelada de morrón, sobre el final se resuelve en aromas de tabaco tipo Virginia, dulce y aromático, caja de puros, tostado y notas de especies como la pimienta.

Boca: tinto seco, mordaz que no vacila desplegar taninos firmes y aportar trama y textura en paladar.

Servicio: entre 16 ºC y 20 ºC

Bodega: Familia Deicas
Region: Sierra de Mahoma - San José, Uruguay
Composicion Varietal: Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Tannat
Crianza: 9 meses en barricas de roble frances
Graduacion Alcoholica: 13%
Temperatura de Servicio: 16 a 20 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*Teléfono: 4943-6252

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

*Telegram: @OzonoWines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS - DINERS

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* ENVIO SIN CARGO EN CAPITAL FEDERAL: En pedidos superiores a $3500.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $380.-

* GRAN BUENOS AIRES E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

  • Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
  • Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.
  • No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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