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Salentein Single Vineyard Finca Los Jabalies Pinot Noir 2017 - San Pablo

Salentein Single Vineyard Finca Los Jabalies Pinot Noir 2017 - San Pablo


  • Marca:
  • Stock: En Stock

IG San Pablo, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
$2650.00 $2299.00


Salentein Single Vineyard es una línea de vinos 100% varietales, que provienen de una parcela única de las fincas de Salentein en la zona más alta del Valle de Uco.

¨El conocimiento de Salentein en este terruño, logrado a lo largo de casi dos décadas, es la base de estos Single Vineyard que provienen de pequeños cuarteles que a lo largo de los años se han destacado por ofrecer vinos con una marcada personalidad y expresión varietal que los hace únicos¨, dice José Galante Chief Winemaker de Bodegas Salentein.

 

Los Jabalíes es nuestro viñedo ubicado a 1.400 msnm en la I.G. San Pablo, Valle de Uco.

El clima frío, la gran amplitud térmica y mayor humedad, suelos pedregosos con carbonatos de calcio y un manejo sus- tentable del viñedo, nos permiten producir uvas Pinot Noir de altísima calidad que, vinificadas con mínima intervención, alcanzan la mayor expresión varietal de este viñedo único.

En las noches previas a la cosecha, los jabalíes que habitan la zona y le dan nombre al viñedo, lo visitan para deleitarse con algunos racimos de sus preciadas uvas y luego esconderse en las añosas arboledas que lo rodean.

Este vino se destaca por la intensidad y complejidad de sus aromas frutales y florales. En boca posee notas de cereza roja y grosella, taninos finos, una acidez refrescante y un largo y delicado final.

Bodega: Salentein
Region: Los Jabalies Vineyard, San Pablo, Valle de Uco (1400 msnm)
Composicion Varietal: 100% Pinot Noir
Enologo: Jose Galante
Graduacion Alcoholica: 13,5% - Produccion 5916 botellas
Temperatura de Servicio: 16 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

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* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $380.-

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