ZORZAL
GRAN TERROIR CABERNET FRANC 2021
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1300 msnm)
¨Envejecido en madera vieja, es un vino focalizado
en la fruta y la expresión varietal, con un toque de reducción carnosa,
brillante, jugosa cereza negra y notas de grafito y fino taninos.¨ Tim Atkin
Nota de
Cata
De color rojo intenso y profundo. En nariz se
percibe complejo y profundo, algo mineral, floral, con toque a pimiento verde.
En boca entra seguro, de gran estructura, con nervio, de taninos filosos,
amplio y de muy largo final.
| Bodega: | Zorzal |
| Region: | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1300 msnm) |
| Composicion Varietal: | 100% Cabernet Franc |
| Crianza: | 10 meses en barricas de roble frances de 3 y 4 usos |
| Enologo: | Juan Pablo Michelini |
| Potencial de Guarda: | 10 años |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Temperatura de Servicio: | 14 a 16 grados |
| Puntaje Tim Atkin: | 90 pts. |
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