Ozono Drinks
Cara Sur Tinto 2020 (Bonarda - Criolla Chica - Moscatel Negro) - 92 pts. Robert Parker

Cara Sur Tinto 2020 (Bonarda - Criolla Chica - Moscatel Negro) - 92 pts. Robert Parker


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Field Blend - Vino de Paraje - Barreal, Valle de Calingasta (1500 msnm) - Sebastian Zuccardi & Francisco Bugallo
$2900.00


CARA SUR TINTO 2020

100% Blend de Tintas Field Blend (Bonarda - Criolla Chica - Moscatel Negro)

92 pts. Robert Parker

PARTIDA LIMITADA DE 10.000 BOTELLAS

 

VIÑEDO

Ubicado en el paraje de Hilario (1550 msnm), a 25 km de la localidad de Barreal. Es un parral de unos 50 años y cubre algo mas de 1 ha. El riego es superficial, con agua del río Los patos. No utilizamos productos agro-químicos en su manejo.

COSECHA

Manual, en cajas de 15 kg (en estas mismas se traslada la uva a la bodega), durante el mes de marzo.

BODEGA

Realizamos selección de racimos y los volcamos en vasijas de hormigón de 2000 litros (huevos). No descobajamos; los racimos entran enteros a los huevos mientras vamos pisando para romper granos.

La fermentación es espontánea (con las levaduras de la piel de la uva) y sin control de temperatura. Gracias a las condiciones climáticas de nuestro valle y la inercia térmica del hormigón, las temperaturas durante fermentación no superan los 22°C.

La maceración es larga (40 a 50 días) pero poco extractiva. Durante esta etapa, mojamos el sombrero dos veces por día, con regadera.

Luego del descube, la crianza del vino la hacemos en los mismos huevos, durante 6-7 meses, hasta su fraccionamiento. No filtramos.

 

Bodega: Cara Sur
Region: Finca Maggio - Barreal, Valle de Calingasta, San Juan (1550 msnm)
Composicion Varietal: Bonarda - Criolla Chica - Moscatel Negro (Field Blend)
Crianza: 6 a 7 meses en huevos de hormigon sin epoxi de 1000 y 2000 litros
Enologo: Sebastian Zuccardi & Francisco Bugallo
Graduacion Alcoholica: 13% - Partida Limitada de 10.00 botellas
Puntaje Robert Parker: 92 pts.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados - Embotellado sin filtrar

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*Teléfono: 4943-6252

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

*Telegram: @OzonoWines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS - DINERS

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* ENVIO SIN CARGO EN CAPITAL FEDERAL: En pedidos superiores a $3500.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $380.-

* GRAN BUENOS AIRES E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

  • Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
  • Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.
  • No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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