VARIETAL: 100% Pinot Noir
PARTIDA Limitada de 450 Botellas
UVAS: Uvas provenientes de
nuestro viñedo ubicados a 1280 msnm en zona rural -Villa Berna-Valle de
Calamuchita-CÓRDOBA. Recolección manual, segunda quincena de marzo,
Cuartel el Prado. Año de plantación 2013.
VINIFICACIÓN: Selección de racimos en
finca y en bodega. Despalillado suave. Encubado por gravedad a tanque de acero
inoxidable de pequeña capacidad. Maceración pelicular durante 8 días. Pisoneos
manuales. Temperatura de fermentación 24°C. El 30% tiene crianza en
barrica de roble francés de primer uso durante 6 meses, el resto no tiene
contacto con roble. Se embotella sin filtrar. Bajo contenido de sulfitos.
Estiba en botella durante 8 meses.
DESCRIPCIÓN: Color rojo rubí
suave de poca intensidad, aromas a frutos rojos silvestres frescos, hierbas
serranas, fresco en boca, complejo, de buen grip, levemente mineral.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo o
acompañando carnes suaves, ensaladas de estación, hongos, trucha fumé, sushi,
etc.
SERVICIO: Entre 10 a 14°C
CON EL OBJETIVO DE OFRECER AL
MUNDO VINOS Y ESPUMANTES DE ALTA GAMA, VARIETALES, RESERVAS Y DE GUARDA, SURGE
EL PROYECTO DE BODEGA Y CHAMPANERA SIENDO PIONEROS EN EL DESARROLLO DE LA
VITIVINICULTURA DE ALTURA EN LA PROVINCIA DE CÓRDOBA. Y LOS PRIMEROS EN ARGENTINA
EN HACER UN CHAMPAN EN LATA.
LOS FRUTOS DE NUESTROS VIÑEDOS
PLANTADOS EN EL ANO 1998: MALBEC, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, SAUVIGNON BLANC,
CHARDONNAY, PINOT NOIR, NOS BRINDAN LA MATERIA PRIMA PARA ELABORAR EXQUISITOS
VINOS CRIADOS EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO Y UNICOS ESPUMANTES DE
ALTURA.
EN NUESTRA BODEGA Y CHAMPANERA
BOUTIQUE, LA UVA ES TRATADA SIN ROMPERLA, LLEGANDO A LOS TANQUES MEDIANTE UN
SISTEMA DE GRAVEDAD GRACIAS A LAS BONDADES DE NUESTRO TERRUNO , QUE IMPREGNAN
LAS VIDES CON EL AROMA DE LAS ZARZAMORAS, LA PEPERINA, EL MENTOL DE LOS PINOS
NACE UN VINO UNICO EN EL MUNDO, QUE RAPIDAMENTE GANO PREMIOS INTERNACIONALES.
| Bodega: | Estancia las Cañitas |
| Region: | Villa Berna, Valle de Calamuchita, Córdoba 1280 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Pinot Noir |
| Crianza: | 6 meses en barricas de roble frances de primer uso de 225 litros |
| Enologo: | Gabriel Campana |
| Graduacion Alcoholica: | 11,6% |
| Maridaje: | Aperitivo o acompañando carnes suaves, ensaladas de estación, hongos, trucha fumé, sush |
| Temperatura de Servicio: | 14 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
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113371-5710
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Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
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COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
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GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
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Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
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Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
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En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
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Mercadopago - Transferencia Bancaria.
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No hacemos envios a otros paises.
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