90% Verdejo / 10% Viura - Telmo Rodriguez - D.O. Rueda, España

Vino Seco - Deutscher Qualilatswein - Baden, Alemania

60% Garnacha / 35% Syrah / 5% Vermentino - Organico Certificado - Provence, Francia

100% Mencia plantada en Espaldero y Vaso - Telmo Rodriguez - D.O. Valdeorras, Galicia, España

Fino Muy Seco - 4 años de crianza siguiendo el sistema de solera - D.O. Jerez - Xeres - Sherry, España

Vino Seco - Deutscher Qualilatswein - Franken, Alemania

94 pts. Robert Parker - Suelos Rocosos y Pedregosos - Vino de Paraje DO Navarra, España

100% Palomino - 8 años de crianza siguiendo el sistema de solera - D.O. Jerez - Xeres - Sherry, España

8 años de crianza siguiendo el sistema de solera - D.O. Jerez - Xeres - Sherry, España

Raul Perez & Rodrigo Mendez - 100% Mencia - Viticultura Heroica - D.O. Ribeira Sacra, España

Bodega El Reventon - 30% Racimo Entero - Valle del Alberche, Sierra de Gredos, España 900 msnm

Ulmo (195 msnm) & Dispensa (75 msnm) Sicilia Menfi DOC, Italia - Certificado SOStain®

Seleccion de 98 botas - Sin Clarificar ni Filtrar - 5 años de Crianza - D.O. Jerez - Xeres - Sherry, España

93 pts. Robert Parker - 100% Mencia - Viñedos de mas de 50 años - D.O. Bierzo, España

100% Pinot Blanc - AOC Alsace, Ribeauvillé, Francia

Sustainable Dry Farmed - D.O. Valle de Colchagua, Chile

Mínimo 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de solera - D.O. Jerez - Xeres - Sherry, España

Pedro Ximenez Dulce - 9 años de crianza siguiendo el sistema de solera - D.O. Jerez - Xeres - Sherry, España

Bodega El Reventon - Vino de Parcela - Viñas Viejas - Valle del Alberche, Sierra de Gredos, España 820 a 860 msnm

Cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años - Segovia, Castilla y Leon, España