Rompecabezas La Ultima Pieza Malbec 2015 - Bodega Finca Beth - 94 pts. Tim Atkin

Precio: $ 890.00

Item No: 3851
100% Malbec - Paraje Altamira, Mendoza - Winemaker: Felipe Stahlschmidt - Partida Limitada de 1.200 Botellas

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega: Finca Beth by Enrique Sack
Region: Cuartel 9 Finca Beth, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: 18 meses en barricas de roble frances de primer, segundo y tercer uso
Enologo: Felipe Stahlschmidt
Graduacion Alcoholica: 14% - Produccion: 1.200 botellas
Puntaje Tim Atkin: 94 pts.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

Descripción

LA ULTIMA PIEZA

¨Se llama asi porque con esta pieza cerramos el rompecabezas . Es un vino que hacemos con Felipe Stahlschmidt dentro de la linea rompecabezas y lo vamos a hacer cuando la añada y la calidad lo permitan,alguna partida especial.

Para esta añada ,es una seleccion de las mejores 5 barricas de malbec 2015 de las 20 barricas que hicimos de rompecabezas malbec . Es uva de nuestra finca ,finca beth del cuartel 9 de malbec .

Apartir de este año 2015 unificamos cuartel para las dos lineas de vino 2km y rompecabezas, las 20 barricas fueron 20 microvinificaciones primero en bin plastico donde fermento y despues se paso a barricas de primer ,segundo y tercer uso . En esas microvinificaciones hubieron 5 barricas que se despegaron de la media del resto, Felipe las fue apartando, probando y viendo como seguian evolucionando ,quedamos muy conformes y por eso decidimos sacar un vino nuevo.¨

 

Bebalo con cuidado, estan bebiendo mis sueños!

Enrique Sack

 

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