Seminare Malbec 2016 - Gerardo Michelini & Andrea Mufatto - 99 pts. Descorchados

Precio: $ 2390.00

Item No: 3978
96 pts. Robert Parker - 100% Malbec - 100% Racimo Entero - 100% Elaborado en Anfora de Cemento - Gualtallary, Mendoza

FICHA DEL PRODUCTO
Bodega: Gen del Alma
Region: 60% Finca 76 Tupungato Winelands & 40% Eiti Leda - Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 100% Malbec - 100% Racimo Entero
Crianza: 3 meses con solidos en ánforas de cemento - Crianza: En barricas usadas de 500 litros
Enologo: Andrea Mufatto & Gerardo Michelini
Graduacion Alcoholica: 13,5%
Puntaje Robert Parker: 96 pts.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados
Puntaje Descorchados: 99 pts.

Descripción

Seminare, elaborado con la mínima intervención y extracción, la idea es que se exprese el viñedo tal cual es.

¨Nada me importa mas que hacer el recorrido. Mas que saber a donde voy¨

Andrea Mufatto (Ella Enologa)

Gerardo Michelini (El Otro Michelini) 

GEN, FUERZA TRANQUILA

Seminare Mlabec 2016, incorpora por primera vez las uvas del viñedo propio de Gen del Alma, Eiti Leda en Gualtallary. Esta fruta suma alrededor de un 40% de la mezcla, mientras que el 60% restante es de la Finca 76 de Tupungato Winelands, un lugar d emuy bajo rendimiento, de suelos muy calcareos y una altitud promedio de 1400 m.s.n.m.
De sabores frescos, puros, nitidos, llenos de notas de cerezas y violetas, profundo como pocos Malbec de Argentina. 
El vino se fermenta en ánforas de cemento y luego se cría en barricas usadas de 500 litros.
La vinificacion aquí es solo un medio de transporte para llevar esos sabores de las uvas de Gualtallary a la botella de vino. Y la textura, tal como la cosecha 2015, tiene taninos punzantes, firmes y finos. La cal del suelo se traduce aquí en una estructura solida.


 

Fotos

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