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Rafael Palacios As Sortes Val do Bibei 2017 - DO Valdeorras, España

Rafael Palacios As Sortes Val do Bibei 2017 - DO Valdeorras, España


  • Marca:
  • Stock: En Stock

94 pts. Robert Parker - 100% Godello - Biodinamico
$5590.00


RAFAEL PALACIOS inicia su proyecto personal en el 2004, en la sub-zona del Valle del Bibei, municipio de O Bolo ( D.O. Valdeorras), comprando viejos viñedos de la variedad autóctona Godello a ancianos viticultores.

La extrema orografía y la baja producción de sus suelos arenosos poco fértiles, la filoxera y la depresión de los años 40, llevaron al casi total abandono de esta pequeña pero histórica comarca vitícola. Cultivadas mayoritariamente en bancales, estas pequeñas parcelas fueron heredadas por estos viticultores a sorteo, Sorte en Gallego.

Actualmente los viñedos en propiedad son 32 parcelas con una superficie de 19,5 hectáreas de variedad autóctona Godello. Son cultivadas de forma tradicional y con tratamientos de base ecológica y las ?sortes? más viejas, son manejadas dentro de la agricultura biodinámica.

 

AS SORTES (Val do Bibei)

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Valdeorras

AÑADA: 2017

VARIEDAD: Godello

VINIFICACIÓN: Elaborado con uvas de los viñedos más viejos de la propiedad. Seis pequeñas «Sortes» que fueron plantadas en la década de los 70 por viticultores locales y que Rafael Palacios adquirió a su llegada a la región durante los años 2004 a 2007. Están a una altitud superior a los 680 metros con suelos puros en arenas de granito.
La viticultura está basada en el respeto a la tradición, el uso de tratamientos ecológicos y el manejo de las labores siguiendo el calendario biodinámico.
El mosto se fermenta con su propia levadura en barricas de 500 litros. Crianza durante 8 meses en barrica.

ALCOHOL: 13,5 % Vol.

¨El 2017 As Sortes se embotelló en septiembre de 2018, un par de meses antes de probarlo al lado del 2016. Siempre es interesante poder probar dos añadas consecutivas, ya que es más fácil ver las diferencias entre los dos años. Este 2017 parece tener mucho poder sin perder su frescura. El ascenso en barriles de 500 litros con lías finas fue un poco más largo, hasta ocho meses. La mayoría de las uvas utilizadas para este 2017 fueron de la segunda cosecha de la segunda germinación de las uvas que fueron quemadas por las heladas, lo que significa un ciclo corto (incluso si el final fue lento) y uvas con acidez vibrante. Digo esto porque el año fue cálido y no hay calor en este vino. De hecho, es muy fresco, con pureza cristalina, equilibrado, elegante y matizado. Estoy realmente impresionado con este 2017, que se siente muy joven y poco desarrollado pero con un gran potencial. Realmente impresionante Las cantidades se redujeron debido a las severas heladas de primavera. 18,900 botellas producidas.¨ Luis Gutierrez

Bodega: Rafael Palacios
Region: D.O. Valdeorras, España
Composicion Varietal: 100% Godello
Crianza: 8 meses en barricas de 500 litros
Graduacion Alcoholica: 14%
Puntaje Robert Parker: 94 pts.

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

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*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

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