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Ver Sacrum Doña Mencia de los Andes 2016

Ver Sacrum Doña Mencia de los Andes 2016


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92 pts. Robert Parker - IG Los Chacayes, Valle de Uco (1100 m.s.n.m.) - Partida Limitada de 800 Botellas
$2100.00


DOÑA MENCIA DE LOS ANDES 2016

I.G. LOS CHACAYES - VALLE DE UCO

92 pts. Robert Parker

Partida Limitada de 800 Botellas

 

¨La primera Mencía que probé de Argentina es la Doña Mencía de los Andes 2016, de un viñedo joven en Chacayes. Fermentado despalillado en huevos de hormigón y madurado en barricas de roble usadas durante un año y medio. Sigue el estilo de la casa de tintos pálidos y etéreos con un cuerpo medio y gran energía y elegancia. Es muy bebible, con taninos muy finos, muy buena frescura y sin roble en absoluto. De alguna manera, el vino tiene 13.2% de alcohol y una increíble acidez de siete gramos (tartárico), tal vez por haber sido plantado a 1.100 metros de altitud, y tiene más acidez que la mayoría de los vinos producidos con la uva en España. También parece ser más elegante y perfumado. Solo se llenaron 800 botellas en octubre de 2017.¨Luis Gutierrez


Graduacion Alcoholica: 13,7% - Producción: 800 botellas
Crianza: 18 meses en barricas de roble frances de diversos usos
Composicion Varietal: 100% Mencia
Region: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza (1100 m.s.n.m.)
Bodega: Ver Sacrum

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* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

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