Ozono Drinks
Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira Malbec 2017

Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira Malbec 2017


  • Marca:
  • Stock: En Stock

ULTIMA BOTELLA! 95 pts. Robert Parker - Apelación Paraje Altamira, Mendoza (1200 m.s.n.m.)
$2500.00


ALTOS LAS HORMIGAS APPELLATION PARAJE ALTAMIRA

MALBEC 2017

95 PTS. ROBERT PARKER

VIÑEDOS

100% de este Malbec proviene de las terrazas aluvionales de Altamira, creadas por el Río Tunuyán (1200 msnm). La matriz de suelo es limo-arenosa con piedras y gravas de gran tamaño cubiertas de carbonato de calcio, que ocupan un 85% del suelo, brindando al vino elegancia y mineralidad.

 

COSECHA

La transición climática de la tormenta del ¨Niño¨ a la de la ¨Niña¨ aumentó las temperaturas trayendo consigo olas de calor durante el mes de enero. Fieles a nuestra filosofía de cosecha temprana, el 15 de febrero comenzamos a recolectar uvas Malbec en Luján de Cuyo y el 24 de febrero en el Valle de Uco. Durante la vendimia, el clima fue muy favorable, sin influencia de tormentas de granizo o heladas. La característica general de la cosecha fue el bajo rendimiento que acentuó la calidad de las uvas, que presentaron mayor concentración y sabor. La cosecha 2017 es para buscar y atesorar, ya que habrá una menor cantidad de botellas disponibles, pero de gran calidad.

 

ELABORACION

Las uvas son seleccionadas sobre una doble cinta y encubadas por gravedad en pequeñas piletas de concreto. Luego comienza la fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 24°C por 15 días. A este vino no se le realizan remontajes con bomba, ya que durante esta etapa el sombrero se mueve por pisoteo. La crianza es de 18 meses en foudres de roble francés sin tostar de 3500 litros. Antes del fraccionamiento se hace una leve filtración para no alterar la calidad del vino, y luego se cría por 12 meses en botellas.

 

NOTAS DE CATA

Fineza y estructura es una de las combinaciones más dificles de conseguir en un vino. Este Malbec proveniente de Jardín Altamira logra esta combinación única, y eso nos llena de orgullo. Un vino de muchas capas, sútil y gracil, pero de una estructura fundamental que sostiene y alarga la sensación del vino en la boca, es la columna vertebral que evoca al suelo de origen cálcareo, de donde provienen las uvas. Es un vino donde la paciencia es premiada por los distintos matices que se van desplegando en la copa.

 

INFORMACION

Cosecha: 2017
Variedad: Malbec
Region: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo
Cierre de botella: DIAM30
Alcohol: 13,5%
Acidez Total: 5.74 g/l
pH: 3.8
Azucar Residual: 1.46 g/l


¨La cautivadora Denominación de Malbec Altamira 2017 se ha producido con uvas del mismo viñedo desde 2015, junto al viñedo vecino donde ahora han plantado sus propias uvas. Es tremendamente expresivo y aromático, y parece trascender la añada. No pudieron hacer el vino en 2016 debido a las condiciones adversas, pero volvieron muy fuertes con este 2017, que tiene una textura calcárea y un final seco, austero y largo. Realmente muy bien.¨Luis Gutierrez

Bodega: Altos Las Hormigas
Region: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1200 m.s.n.m.)
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: 18 meses en foudres de roble francés sin tostar de 3500 litros
Enologo: Alberto Antonini - Attilio Pagli - Leonardo Erazo
Potencial de Guarda: Hasta 25 años
Graduacion Alcoholica: 13,5%
Temperatura de Servicio: 16 grados
Puntaje Descorchados: 96 pts.

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*Teléfono: 4943-6252

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS - DINERS

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* ENVIO SIN CARGO EN CAPITAL FEDERAL: En pedidos superiores a $3000.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $250.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL MOTO (Microcentro - Urgencias): $350.-

* GRAN BUENOS AIRES E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

  • Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
  • Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.
  • No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

Productos relacionados

Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary Malbec 2017

Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary Malbec 2017

ULTIMA BOTELLA! 96+ pts. Robert Parker - Apelación Gualtallary, Mendoza (1300 m.s.n.m.)
$2500.00
Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary Malbec 2018

Altos Las Hormigas Appellation Gualtallary Malbec 2018

Imagen Nueva! Apelación Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1300 m.s.n.m.)
$2100.00
Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira Malbec 2018

Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira Malbec 2018

Imagen Nueva! Apelación Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1200 m.s.n.m.)
$2100.00
Altos Las Hormigas Clasico Malbec 2015 - Ultimas Botellas!

Altos Las Hormigas Clasico Malbec 2015 - Ultimas Botellas!

Bodega Altos Las Hormigas - Medrano, Barrancas & Lunlunta, Mendoza
$570.00