Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2018
98+ pts. Robert
Parker, The Wine Advocate
98 pts. James
Suckling
95 pts. Tim Atkin
*No Aplican descuentos, ni promociones*
Las uvas para la elaboración del Chardonnay
White Stones provienen de un selecto grupo de 27 hileras plantadas en el Viñedo
Adrianna. El término ¨White Stones¨ (piedras blancas) hace referencia a la
composición de suelo de dichas hileras, con piedras ovaladas, pertenecientes al
lecho seco de un antiguo río.
DESCRIPCION
DEL VINO
White Stones ¨Piedras Blancas¨, es el nombre de una pequeña parcela del viñedo Adrianna. Su nombre hace referencia a la composición del suelo que posee abundante presencia de piedras ovaladas blancas, cubiertas de grava. El suelo pedregoso impide el crecimiento profundo de las raíces, proporcionando óptimas condiciones de drenaje. Este suelo, pobre en materia orgánica contribuye a que las vides soporten mejor las condiciones de stress.
VIÑEDOS
Viñedo Adrianna: Distrito de
Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Nombre de Parcela: White Stones.
Superficie de Parcela: 2,5 hectáreas.
Composición de Suelo: Origen Aluvional, asentado sobre el antiguo lecho de un rio, extremadamente bajo en nutrientes.
INFORMACION
TECNICA
Fermentación: 100 % en barricas de roble francés de 225 lts y en roll-
fermentors de roble francés de 500 lts. Baja temperatura de fermentación de 45
a 95 días. Añejamiento: 12 a 16 meses en barricas de roble con régimen de
battonage.
Varietal: 100% Chardonnay
Alcohol: 12.5 %
Acidez Total: 8 gramos / litro.
pH: 3.1 gramos / litro.
Descriptores
principales: Delicadamente aromático con notas minerales de gran
elegancia. Suaves dejos a jazmín y durazno blanco.
| Bodega: | Catena Zapata |
| Region: | Suelo de Piedras Blancas - 27 Hileras Viñedo Adrianna, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza |
| Composicion Varietal: | 100% Chardonnay - Superficie de Parcela: 2,5 hectáreas |
| Crianza: | 12 a 16 meses en roble francés, con régimen de battonage - Fermentación 100% en barricas de roble |
| Enologo: | Alejandro Vigil - Ingeniero Agronomo: Luis Reginato |
| Graduacion Alcoholica: | 12,5% |
| Puntaje Robert Parker: | 98+ pts. |
| Puntaje Tim Atkin: | 95 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 10 a 12 grados |
| Puntaje James Suckling: | 98 pts. |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
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113371-5710
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Formas de Pago
*Efectivo
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de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
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COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
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