Gualtallary
es una de las
regiones más frías del Valle de Uco. Sus viñedos superan los 1500 metros de
altura, con suelos arenosos y de piedras calcáreas. Las viñas más antiguas de
Gualtallary se plantaron en 1994, por lo que esta joven región es el escenario
ideal para la experimentación de los viticultores más audaces.
Sin Límites
Gualtallary es un Malbec puro que representa el espíritu de Gualtallary y
sus suelos calcáreos. En nariz predominan notas minerales y de aguaribay,
mientras que su austeridad, estructura y textura con taninos de filigrana son
las características que se destacan en boca. Al principio tímido o cerrado, es
un vino que se recomienda decantar y airear.
| Bodega: | Susana Balbo Wines |
| Region: | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1500 msnm) |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | 12 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 usos |
| Enologo: | Edgardo del Popolo |
| Potencial de Guarda: | 10 años |
| Graduacion Alcoholica: | 14,4% |
| Puntaje Robert Parker: | 93 pts. |
| Maridaje: | Cordero, quesos blandos y todo tipo de carnes rojas |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 20 grados |
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