Primus (que en latin significa primero), es la primera linea de vinos icono de Salentein y del Valle de Uco. Se elabora con las uvas de viñedos que expresan la mejor adaptación
al terruño y que provienen de parcelas seleccionadas de nuestras fincas de
diversas alturas. Es una edición limitada que se elabora sólo en cosechas donde
se obtienen vinos de calidad excepcionalmente superior.
Color rojo rubí intenso con reflejos azules. Complejo y delicado en nariz, aromas que recuerdan a cassis, combinados con regaliz y notas de pimienta negra. En boca es intenso, se perciben notas a frutos negros y pimiento. De buen cuerpo y estructura, presencia de taninos firmes, pero agradables al mismo tiempo. Muy buena acidez natural, final largo y persistente.
Por segundo año consecutivo, Salentein Primus Cabernet Sauvignon fue elegido el mejor del mundo en el concurso The
Asian Cabernet Sauvignon Masters 2022.
La reconocida publicación
británica The Drinks Business Asia- organizadora del prestigioso concurso- premió
con el máximo galardón, ¨Master¨, la
añada 2017 de Primus Cabernet Sauvignon.
La añada 2016 de Primus fue reconocida con este mismo premio en 2021, y este año la añada 2017 volvió a sorprender de manera excepcional al panel de jueces expertos quienes cataron todos los vinos a ciegas.
| Bodega: | Salentein |
| Region: | El Oasis Vineyard, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza (1150 msnm) |
| Composicion Varietal: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Crianza: | 18 meses en barricasde roble frances - Estiba:12 meses |
| Enologo: | Jose Galante |
| Graduacion Alcoholica: | 13,5% - Partida Limitada de 17.604 botellas |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
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